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喰譜 Jiki-fu 緒方慎一郎 JIKI-FU – OGATA Online Storeの詳細情報
JIKI-FU – OGATA Online Store。喰譜 - 東京大学出版会。喰譜 Jiki-fu | 緒方慎一郎 | nostos books ノストスブックス。Jikyu 喰譜 Jiki-fu A Japanese Aesthetics of Taste／緒方慎一郎SIMPLICITY代表・緒方慎一郎が、日本各地の伝統食材を独自の美意識で再構築したフードアート作品集。
虎河豚、猪、薇、鴨、白子筍、稚鮎、毛蟹──季節の命を受けとめ、器と料理がひとつになる瞬間をかたちにする。
和食における美と哲学を、視覚と感性から捉え直す試み。
表紙に僅かなスレ、少キズ、僅かな汚れあり。
本文の状態は良好。
簡単なチェックはしておりますが、あくまでも中古品としてご理解のうえご検討ください。
よろしくお願い致します。
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喰譜 Jiki-fu | 緒方慎一郎 | nostos books ノストスブックス。
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| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>アート・デザイン・音楽 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 兵庫県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
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